白酒一手批發(fā)
白酒是我們生活中常見的一種飲品,它是我國傳統(tǒng)的一種特殊飲料,在人們心目中占據(jù)著特別重要的地位,是人們社交、喜慶等活動中不可缺少的東西,今天小編就給大家說說在進行白酒批發(fā)時,怎樣輕松辨別白酒的好壞。首先我們要認真綜合審視白酒,低度白酒絕非越陳越香。由于我國對白酒產(chǎn)品從未規(guī)定過保質(zhì)期限,因此市場上流通的白酒生產(chǎn)日期為兩三年前的屢見不鮮,但實際上低度白酒在存放一年或更久一些的時間后,會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,表現(xiàn)為口味寡淡。提示消費者應(yīng)該端正認識,在購買白酒時建議選擇保質(zhì)期在兩年以內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品飲用。大中型企業(yè)產(chǎn)品比較有保證,小酒廠的產(chǎn)品質(zhì)量問題較多。面對激烈的市場競爭,一些企業(yè)用精美的包裝和有吸引力的廠名、稱謂裝飾低質(zhì)量、低價位的產(chǎn)品,甚至用酒精加香精,再加入少量固態(tài)法白酒或酒尾簡單兌制成白酒,這種酒香味單一、口感粗糙、質(zhì)量低劣。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的白酒,這些產(chǎn)品在采購原料、生產(chǎn)加工過程中一般不符合衛(wèi)生要求,甲醇、雜醇油等有害物質(zhì)會超標。其次我們要仔細辨別假冒名酒:1、看包裝:很多名酒都是采用獨特的瓶型,并且瓶蓋的材質(zhì)都比較優(yōu)良。2、辨風格:真品名酒酒液清澈,香氣優(yōu)雅,余香悠長;而假冒名酒多數(shù)香氣淡薄,入口辛辣,回味較短。如果酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則可能是偽劣酒。3、聞香味:飲用白酒前可以再做一做鑒定,倒一點酒灑在手上,用兩手摩擦一會兒,使酒生熱,然后聞其香味。如果氣味苦臭,定是偽劣酒。4、嘗味道:真酒芳香馥郁,香味協(xié)調(diào),口味柔和,不上頭,不嗆嗓。假酒則香氣不純,有雜味、辣味、刺喉、上頭。以上內(nèi)容就是今天給大家介紹在進行白酒批發(fā)時輕松辨別好壞的幾個原因,如果大家還想了解更多,歡迎致電我們。
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